gio 28 mar | KURMA ARUPA

Cucinare con la curcuma

Laboratorio amatoriale di cucina Ayurvedica.
La registrazione è stata chiusa
Cucinare con la curcuma

Orario & Sede

28 mar 2019, 20:00 – 22:00
KURMA ARUPA, Via Zanardelli, 1, 25014 Castenedolo BS, Italia

L'evento

La curcuma è nota da millenni alla medicina ayurvedica per le sue molteplici qualità. Negli ultimi anni la scienza medica si è appassionata a questa polvere gialla, scoprendo numerosi benefici per l'organismo umano.

La curcuma contiene due sostanze benefiche. La prima è la curcumina, definita scientificamente una sostanza con effetti neuro-protettivi e indicata come sostanza in grado di alleviare i sintomi delle patologie neurodegenerative e in particolare l’Alzheimer. Nelle zone dove l'uso della curcuma è consolidato da millenni, questa malattia è quasi inesistente.

Dopo aver introdotto i benefici ed i vari usi della Curcuma nella cucina ayurvedica , durante la serata verrete poi seguiti da chef Doriana nella preparazione di tre piatti in tutte le loro fasi. Sarà una serata piacevole per imparare, stare insieme e divertirsi.

A fine serata si gusteranno in compagnia i piatti cucinati.

Contributo 25,00 €

DORIANA PANCANI

Doriana, cuoca appassionata, chef e patron dell’Osteria Molin del Brolo, ha un amore per le cucine speciali, gluten free, senza lattosio e vegetariana, in una forma che piacerà a tutti, appassionata i cucina sana e creativa riuscirà a stupirvi con un uso sapiente delle spezie e insegnandovi la cucina della tradizione in tutte le sue varianti. Tiene corsi di cucina all’interno di Helnos Kitchen by Sale e Pepe

Le attività sono riservate agli associati dell’S.S.D. Yoga Anam Arup

Biglietti
Prezzo
Quant.
Totale
  • Laboratorio Curcuma
    €25
    €25
    0
    €0
Totale€0

Condividi questo evento