
gio 28 mar
|KURMA ARUPA
Cucinare con la curcuma
Laboratorio amatoriale di cucina Ayurvedica.

Orario & Sede
28 mar 2019, 20:00 – 22:00
KURMA ARUPA, Via Zanardelli, 1, 25014 Castenedolo BS, Italia
L'evento
La curcuma è nota da millenni alla medicina ayurvedica per le sue molteplici qualità. Negli ultimi anni la scienza medica si è appassionata a questa polvere gialla, scoprendo numerosi benefici per l'organismo umano.
La curcuma contiene due sostanze benefiche. La prima è la curcumina, definita scientificamente una sostanza con effetti neuro-protettivi e indicata come sostanza in grado di alleviare i sintomi delle patologie neurodegenerative e in particolare l’Alzheimer. Nelle zone dove l'uso della curcuma è consolidato da millenni, questa malattia è quasi inesistente.
Dopo aver introdotto i benefici ed i vari usi della Curcuma nella cucina ayurvedica , durante la serata verrete poi seguiti da chef Doriana nella preparazione di tre piatti in tutte le loro fasi. Sarà una serata piacevole per imparare, stare insieme e divertirsi.
A fine serata si gusteranno in compagnia i piatti cucinati.
Contributo 25,00 €
DORIANA PANCANI
Doriana, cuoca appassionata, chef e patron dell’Osteria Molin del Brolo, ha un amore per le cucine speciali, gluten free, senza lattosio e vegetariana, in una forma che piacerà a tutti, appassionata i cucina sana e creativa riuscirà a stupirvi con un uso sapiente delle spezie e insegnandovi la cucina della tradizione in tutte le sue varianti. Tiene corsi di cucina all’interno di Helnos Kitchen by Sale e Pepe
Le attività sono riservate agli associati dell’S.S.D. Yoga Anam Arup
Biglietti
Prezzo
Quantità
Totale
Laboratorio Curcuma
25,00 €
Le attività sono riservate agli associati dell’S.S.D. Yoga Anam Arup Al costo dei seminari, se necessario, vanno aggiunti 10,00 euro per l’affiliazione. Per rendere attiva la tua iscrizione è necessario il pagamento in sede o con bonifico bancario: IBAN : IT62 H085 7511 2010 0000 0183 728 BANCA DI CREDITO COOPERATIVO DELL'AGRO BRESCIANO SCRL BRESCIA SAN POLO
25,00 €
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Totale
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